Coffee enthusiast, নতুন barista, কর্মরত barista ও café entrepreneur, সবার জন্য practical training।
১০ দিনের hands-on professional barista training: একদম শুরু থেকে বাস্তব ক্যাফেতে কাজ করার মতো practical দক্ষতা পর্যন্ত। কোর্সের প্রায় ৮০% সময় হাতে-কলমে practical session।
২ দিনের বিশেষ hands-on course: mixology-র মূল theory থেকে ১০টি signature mocktail, আর peak-hour workflow ও drink costing পর্যন্ত।
আগে থেকে প্রশিক্ষিত বা ক্যাফেতে কর্মরত বারিস্তাদের জন্য upskilling course। এটা beginner barista course-এর বিকল্প নয়।
যারা আলাদা, বেশি focused training চান তাদের জন্য একজন শিক্ষার্থীর private option। Schedule, সময়কাল, curriculum ও fee আলোচনা করে ঠিক করা হয়।
প্রতিটা কোর্সের সুবিধা আলাদা; একটি কোর্সের সুবিধা অন্য কোর্সে স্বয়ংক্রিয়ভাবে প্রযোজ্য নয়।
১০ দিন · ৪০+ beverage items · দুটি কোর্স আলাদাভাবে নিলে ৳২৫,০০০
প্রতিদিন ৩টি ৩-ঘণ্টার batch। আসন থাকা সাপেক্ষে পছন্দের batch বেছে নিন। প্রতি ব্যাচে সর্বোচ্চ ৪ জন।
Call বা WhatsApp করে কোর্স ও batch বেছে নিন, অথবা সরাসরি একাডেমিতে চলে আসুন। আসন সীমিত, কারণ প্রতি ব্যাচে সর্বোচ্চ ৪ জন।
প্রতি ব্যাচে সর্বোচ্চ ৪ জন, যাতে অপেক্ষা কম হয় আর প্রত্যেকে বেশি practice ও instructor feedback পান।
প্রতিদিন ৩টি ৩-ঘণ্টার batch: সকাল ১০:৩০–১:৩০, দুপুর ২:০০–৫:০০ এবং সন্ধ্যা ৬:০০–৯:০০। আসন থাকা সাপেক্ষে পছন্দের batch বেছে নিতে পারেন।
Professional Barista course একদম শুরু থেকে শেখায়, তাই অভিজ্ঞতা লাগে না। Advanced Latte Art Masterclass আগে প্রশিক্ষিত বা ক্যাফেতে কর্মরত বারিস্তাদের জন্য।
সফলভাবে কোর্স শেষ করলে Professional Course Completion Certificate দেওয়া হয়। প্রতিটা সার্টিফিকেটে একটা unique নম্বর থাকে, যা যে কেউ এই website-এ যাচাই করতে পারেন।
Professional Barista course বা Combo সম্পন্নকারী শিক্ষার্থীরা। প্রতিদিন সর্বোচ্চ ১ ঘণ্টা, একাডেমির schedule ও machine availability অনুযায়ী। আরও বিস্তারিত জানতে যোগাযোগ করুন।
আমরা চাকরির নিশ্চয়তা দিই না, তবে industry placement-এ সর্বোচ্চ সহযোগিতা করি: job guidance, café network-এ পরিচয় আর attachment-এর সুযোগ খুঁজে দেওয়া।
ওয়েবসাইটের "সার্টিফিকেট যাচাই" পেজে সার্টিফিকেটের নম্বর দিন। নম্বর মিললে শিক্ষার্থীর নাম, পিতার নাম, জন্ম তারিখ, কোর্সের নাম আর verification status দেখাবে।
আমাদের Facebook Page follow করুন। ফ্রি brewing session, seminar ও scholarship-এর ঘোষণা সেখানেই দেওয়া হয়।
Call বা WhatsApp করুন 01734643365 নম্বরে, অথবা সরাসরি চলে আসুন: Brewne, 3rd Floor, 52/2 Main Road, Kumarpara, Sylhet।
